Trong bối cảnh toàn cầu hóa, các thị trường xuất khẩu và chuỗi bán lẻ quốc tế như Walmart, Tesco, Carrefour, AEON, Metro đều yêu cầu nhà cung cấp phải đạt chứng nhận BRCGS Food Safety – tiêu chuẩn an toàn thực phẩm hàng đầu thế giới.
Dịch vụ tư vấn chứng nhận BRC Food (BRCGS) của G-GLOBAL giúp doanh nghiệp:
✅ Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm toàn diện,
✅ Đào tạo nhân sự đáp ứng yêu cầu BRCGS,
✅ Đạt chứng chỉ quốc tế nhanh chóng – hiệu quả – tiết kiệm chi phí.
I. Giới thiệu tiêu chuẩn BRCGS Food Safety
BRCGS (British Retail Consortium Global Standard) là tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm, được phát triển tại Anh Quốc, hiện nay đã được hơn 130 quốc gia công nhận và GSFI (Global Food Safety Initiative) chấp thuận.
Tiêu chuẩn BRCGS Food Safety được áp dụng cho các doanh nghiệp trong lĩnh vực:
-
Chế biến thực phẩm, đồ uống, thực phẩm chức năng, thủy sản, thịt, sữa, bánh kẹo, gia vị…
-
Bao bì và vật liệu tiếp xúc thực phẩm.
-
Thương mại thực phẩm và nhà máy xuất khẩu.
II. Lợi ích khi đạt chứng nhận BRC Food
-
✅ Được chấp nhận toàn cầu, mở rộng cơ hội xuất khẩu sang EU, Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc.
-
✅ Đáp ứng yêu cầu của các chuỗi siêu thị và thương hiệu lớn (Nestlé, Unilever, PepsiCo…).
-
✅ Nâng cao uy tín và niềm tin đối với khách hàng, người tiêu dùng.
-
✅ Kiểm soát rủi ro an toàn thực phẩm hiệu quả, giảm sự cố, thu hồi sản phẩm.
-
✅ Tích hợp dễ dàng với các hệ thống ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000.
III. Dịch vụ tư vấn chứng nhận BRC Food của G-GLOBAL
Với kinh nghiệm triển khai hàng trăm dự án tiêu chuẩn quốc tế, G-GLOBAL cung cấp gói tư vấn chứng nhận BRCGS trọn gói, giúp doanh nghiệp đạt chứng nhận nhanh – chính xác – tiết kiệm.
1. Khảo sát & đánh giá hiện trạng
-
Đánh giá hệ thống hiện tại so với yêu cầu của tiêu chuẩn BRCGS Food Safety (phiên bản mới nhất).
-
Xác định điểm mạnh, điểm cần cải tiến (Gap Analysis).
-
Lên kế hoạch chi tiết và lộ trình triển khai phù hợp với thực tế.
2. Xây dựng hệ thống quản lý BRCGS
-
Soạn thảo tài liệu hệ thống:
-
Chính sách an toàn thực phẩm,
-
Quy trình kiểm soát mối nguy HACCP,
-
GMP, CCP, Food Defense, Food Fraud, Allergen Management.
-
-
Thiết lập chương trình vệ sinh, truy xuất nguồn gốc, và quản lý nhà cung cấp.
3. Đào tạo nhận thức & kỹ năng thực hành
-
Đào tạo cho đội ngũ quản lý, QA/QC, công nhân và nhóm HACCP.
-
Hướng dẫn thực hành tốt về vệ sinh, xử lý sự cố, ghi chép hồ sơ, kiểm tra nội bộ.
4. Hỗ trợ áp dụng & đánh giá nội bộ
-
Giám sát doanh nghiệp áp dụng hệ thống vào sản xuất.
-
Thực hiện đánh giá nội bộ (Internal Audit) và họp xem xét của lãnh đạo (Management Review).
5. Hỗ trợ đánh giá chứng nhận chính thức
-
Chuẩn bị hồ sơ, làm việc với các tổ chức chứng nhận quốc tế: SGS, TÜV, Bureau Veritas, DNV, Intertek…
-
Hỗ trợ khắc phục các điểm không phù hợp để đạt chứng chỉ BRCGS Food Safety.
IV. Quy trình tư vấn chứng nhận BRC Food trọn gói
1️⃣ Khảo sát hiện trạng & lập kế hoạch triển khai
2️⃣ Đào tạo nhận thức tiêu chuẩn BRCGS
3️⃣ Xây dựng & áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm
4️⃣ Đánh giá nội bộ & khắc phục điểm không phù hợp
5️⃣ Đăng ký đánh giá chứng nhận BRCGS Food Safety
6️⃣ Cấp chứng chỉ & giám sát định kỳ hàng năm
V. Đối tượng áp dụng BRCGS Food Safety
-
Doanh nghiệp sản xuất, chế biến, bảo quản, đóng gói, phân phối thực phẩm.
-
Nhà máy bao bì, vật liệu tiếp xúc thực phẩm.
-
Doanh nghiệp sản xuất nhãn hàng riêng (Private Label) cho chuỗi bán lẻ.
VI. Vì sao chọn G-GLOBAL làm đơn vị tư vấn BRC Food
🏭 Kinh nghiệm chuyên sâu: Đã tư vấn thành công cho hàng trăm doanh nghiệp thực phẩm tại Việt Nam.
🎓 Đội ngũ chuyên gia quốc tế: Am hiểu tiêu chuẩn BRCGS, GFSI, ISO 22000, HACCP.
💡 Phương pháp tối ưu: Tập trung vào thực hành, giảm tài liệu, dễ duy trì.
💰 Chi phí hợp lý: Gói tư vấn + chứng nhận trọn gói, tiết kiệm 20–30%.
🤝 Cam kết kết quả: Hỗ trợ đến khi doanh nghiệp đạt chứng chỉ.
VII. Liên hệ tư vấn chứng nhận BRC Food
Nếu doanh nghiệp của bạn đang tìm đơn vị tư vấn chứng nhận BRC Food chuyên nghiệp, nhanh chóng, uy tín, hãy liên hệ ngay G-GLOBAL, đối tác hàng đầu về tư vấn tiêu chuẩn quốc tế tại Việt Nam.
🌐 Website: www.gglobal.vn
📞 Hotline: 0985.422.225
📧 Email: gglobal.vietnam@gmail.com
G-GLOBAL – Đồng hành cùng doanh nghiệp thực phẩm đạt chuẩn BRCGS quốc tế, đảm bảo an toàn, chất lượng và niềm tin người tiêu dùng.
