Tư Vấn Chứng Nhận ISO 22000 – Giải Pháp Xây Dựng Hệ Thống Quản Lý An Toàn Thực Phẩm Chuẩn Quốc Tế (Cập Nhật 2025)

Trong bối cảnh ngành thực phẩm – đồ uống ngày càng chịu sự kiểm soát chặt chẽ về chất lượng và an toàn, việc đạt chứng nhận ISO 22000:2018 trở thành yêu cầu quan trọng đối với mọi doanh nghiệp sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Tiêu chuẩn này không chỉ giúp doanh nghiệp kiểm soát rủi ro an toàn thực phẩm mà còn nâng cao uy tín, đáp ứng yêu cầu thị trường trong nước và xuất khẩu.

Dịch vụ tư vấn chứng nhận ISO 22000 của G-GLOBAL giúp doanh nghiệp xây dựng hệ thống bài bản, đạt chứng nhận nhanh – đúng chuẩn – tiết kiệm chi phí.

I. ISO 22000 là gì?

ISO 22000:2018 là tiêu chuẩn quốc tế về Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (FSMS), kết hợp yêu cầu của:

• HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Point)

• Các chương trình tiên quyết PRP

• Chuỗi cung ứng thực phẩm

• Kiểm soát rủi ro và mối nguy an toàn thực phẩm

Tiêu chuẩn áp dụng cho mọi mắt xích trong chuỗi thực phẩm:

• Sản xuất – chế biến thực phẩm

• Nhà máy đồ uống – sữa – nước giải khát

• Lò mổ – thủy sản – nông sản

• Cơ sở đóng gói – vận chuyển – kho lạnh

• Nhà hàng – bếp ăn công nghiệp

• Cơ sở cung cấp bao bì, phụ gia, nguyên liệu

II. Lợi ích khi đạt chứng nhận ISO 22000

1. Đảm bảo an toàn thực phẩm – giảm rủi ro

ISO 22000 giúp doanh nghiệp:

• Chủ động nhận diện & kiểm soát mối nguy

• Giảm nguy cơ nhiễm chéo

• Đảm bảo sản phẩm an toàn khi đến người tiêu dùng

2. Tăng giá trị thương hiệu & niềm tin khách hàng

Một doanh nghiệp có chứng chỉ ISO 22000 luôn được đánh giá cao bởi:

• Cơ quan quản lý

• Đối tác phân phối

• Hệ thống siêu thị

• Người tiêu dùng

3. Mở rộng thị trường & xuất khẩu

Nhiều quốc gia yêu cầu tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế như:

• EU

• Nhật Bản

• Mỹ

• Canada

ISO 22000 là lợi thế lớn trong việc mở rộng thị phần.

4. Tối ưu vận hành – giảm chi phí

Hệ thống rõ ràng giúp doanh nghiệp:

• Giảm sai lỗi

• Giảm hàng hỏng, hàng trả về

• Tối ưu quy trình sản xuất

• Tiết kiệm chi phí kiểm nghiệm

5. Tuân thủ pháp luật về an toàn thực phẩm

ISO 22000 đáp ứng yêu cầu quản lý VSATTP tại Việt Nam, giúp doanh nghiệp tránh vi phạm, xử phạt.

III. Vì sao doanh nghiệp cần dịch vụ tư vấn chứng nhận ISO 22000?

ISO 22000 là tiêu chuẩn có tính kỹ thuật cao, bao gồm:

• HACCP

• PRP

• GMP thực hiện tại nhà máy

• Truy xuất nguồn gốc – thu hồi sản phẩm

• Kiểm soát nhà cung cấp

• Đánh giá nội bộ

• Kiểm soát hồ sơ – tài liệu

Nếu không có kinh nghiệm, doanh nghiệp dễ mất nhiều thời gian, sai hướng hoặc bị đánh trượt khi chứng nhận.

Dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp giúp:

• Xây dựng hệ thống đúng yêu cầu

• Áp dụng thực tế, không hình thức

• Đạt chứng nhận nhanh – tối ưu chi phí

• Tiết kiệm nguồn lực doanh nghiệp

IV. Dịch vụ tư vấn chứng nhận ISO 22000 của G-GLOBAL

G-GLOBAL cung cấp dịch vụ trọn gói từ A–Z:

1. Khảo sát – đánh giá hiện trạng

• Kiểm tra hiện trường, dây chuyền sản xuất

• Đánh giá tuân thủ VSATTP

• Xác định mối nguy – rủi ro

• Đề xuất lộ trình triển khai

2. Xây dựng đầy đủ hệ thống ISO 22000

Bao gồm:

• Chính sách & mục tiêu an toàn thực phẩm

• Sổ tay ISO 22000

• Bộ SOP gồm:

  • GMP

  • CCP & OPRP

  • PRP (vệ sinh – kiểm soát môi trường – dụng cụ)

  • Kiểm soát nhà cung cấp

  • Kiểm soát sản phẩm không phù hợp

  • Thu hồi sản phẩm

  • Kiểm soát hồ sơ

• Kế hoạch HACCP đầy đủ

• Biểu mẫu – hồ sơ theo dõi

3. Đào tạo cho toàn bộ nhân sự

• Nhận thức ISO 22000

• Đào tạo HACCP

• Đào tạo GMP

• Đào tạo đánh giá viên nội bộ

4. Hỗ trợ áp dụng tại thực tế nhà máy

• Kiểm tra GMP

• Giám sát CCP/OPRP

• Điều chỉnh quy trình phù hợp

• Đảm bảo vận hành đúng tiêu chuẩn

5. Hỗ trợ đánh giá chứng nhận

• Chuẩn bị hồ sơ

• Hỗ trợ trả lời audit

• Khắc phục NC đến khi đạt chứng chỉ

V. Quy trình tư vấn ISO 22000 tại G-GLOBAL

1. Khảo sát – báo giá

2. Đào tạo nhận thức ISO 22000

3. Xây dựng tài liệu hệ thống

4. Áp dụng – đánh giá nội bộ

5. Khắc phục điểm chưa phù hợp

6. Hỗ trợ đánh giá chứng nhận

7. Bàn giao chứng chỉ – hỗ trợ duy trì

VI. Đối tượng phù hợp áp dụng ISO 22000

• Nhà máy sản xuất thực phẩm & đồ uống

• Chế biến thịt – thủy sản – nông sản

• Nhà máy sữa – nước giải khát

• Bếp ăn công nghiệp

• Nhà hàng – khách sạn

• Công ty bao bì thực phẩm

• Doanh nghiệp cung cấp phụ gia – nguyên liệu

ISO 22000 phù hợp với mọi doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng thực phẩm.

VII. Chi phí tư vấn chứng nhận ISO 22000

Chi phí phụ thuộc vào:

• Quy mô nhà máy

• Mặt hàng sản xuất

• Tính chất rủi ro ngành nghề

• Mức độ tuân thủ hiện tại

• Số lượng khu vực cần kiểm soát

G-GLOBAL cam kết chi phí hợp lý – minh bạch – hiệu quả tối đa.

VIII. Liên hệ tư vấn chứng nhận ISO 22000

Bạn đang cần đơn vị tư vấn chứng nhận ISO 22000 uy tín, chuyên nghiệp, đồng hành đến khi đạt chứng chỉ?

📞 Hotline: 0985.422.225
🌐 Website: www.gglobal.vn
📧 Email: gglobal.vietnam@gmail.com

G-GLOBAL – Giải pháp tư vấn ISO 22000 trọn gói, giúp doanh nghiệp nâng cao an toàn thực phẩm – khẳng định uy tín – mở rộng thị trường.